- 鹵肉是我國(guó)傳統(tǒng)的肉制品,豬頭肉、牛肉、鴨貨等,在眾多的肉品中,我卻獨(dú)愛(ài)這一個(gè)鹵豬蹄,豬蹄含有豐富的膠原蛋白
- 做法步驟 1、第一步就不詳說(shuō),大家懂得 2、將薏米蒸好,鹵肉我是事先就弄好的,然后切成丁,青紅椒也切丁,洋蔥可以切的大一點(diǎn)
- 但凡喜歡吃肉的人,幾乎沒(méi)有不愛(ài)吃鹵肉的,這一樣美味和紅燒肉一樣都是極其解饞,它們還都具有以下幾個(gè)特點(diǎn):肥而不膩、入口即化、色澤誘人等等,它們無(wú)論任何時(shí)候,出現(xiàn)在餐桌上都是極其搶手的,常常最先光盤的就屬它們,既適合佐餐,又合適下酒,每天不懂吃什么?它或許就是不錯(cuò)的選項(xiàng),大家覺(jué)得如何?
- 隨著豬肉價(jià)格的下跌,最近豬肝的價(jià)格也下降了不少,記得上次買豬肝還是15塊錢一斤,昨天去菜市場(chǎng),豬肝的價(jià)格也已經(jīng)跌到了8塊錢。
- 很多做鹵菜生意的經(jīng)常會(huì)遇到當(dāng)天買不完的鹵菜該怎么保存呢?剩余的鹵菜保存的好可以保持好吃的味道及好看的顏色,如果保存不好則會(huì)出現(xiàn)變色、變味不能使用食用售賣。
- 我國(guó)美食非常豐富,有八大菜系,煎炒烹炸,各種烹飪都是非常好吃的,同樣的食物不一樣的方法,給人的口感是不一樣的,今天要給大家說(shuō)的是我國(guó)有名的蒸菜,做法簡(jiǎn)單,但最大限度的保留了食材的營(yíng)養(yǎng)和原味,蒸出來(lái)的菜,男女老少都非常喜歡吃,這五道蒸菜,在我國(guó)名氣很大,梅菜扣肉上榜,第四道給孩子多吃!